Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тарелка глубокая Gourmet (21 см) BonnaПосуда из фарфора Тарелка глубокая Gourmet (21 см) Bonna
Особенности фарфора BONNA
1. Сливочный оттенок и прозрачность Форфор Bonna цвета «слоновой кости» обладает одним из свойств костяного фарфора – он пропускает свет, что говорит о высоком качестве сырья. 2. Устойчивость к механическим повреждениям и царапинам Технологии производства и качество сырья делают данный фарфор невероятно прочным, что немало важно в профессиональном использовании. 3. Упрочненный край Плоские тарелки и некоторые салатники имеют упрочненный борт, который выдерживает высокие механические нагрузки, благодаря чему, изделия почти не подвержены сколам. 4. Пригоден к использованию в посудомоечных машинах и печах, в том числе и микроволновых. Все изделия, в том числе и декорированные можно мыть в посудомоечных машинах, а также использовать для приготовления пищи в печах. 5. Выдерживает термический шок Термический шок – разница температур при перемещении изделий из холода в тепло или наоборот. 6. Удобное хранение Большинство изделий штабелируются, что не мало важно в профессиональном использовании. Данное свойство делает хранение удобным, позволяет экономить место. Возможность досортировки других брендов (или другими брендами): RAK FAIRWAY ARCOROC (Zenix) WILMAX Бренд BONNA позиционируется на рынке, как более дешевый аналог некоторым линейкам посуды таких известных брендов как: RAK STEELITE VILLEROY & BOCH Отзывы о Тарелка глубокая Gourmet (21 см) BonnaОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|