Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШПрилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ предназначена для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 °С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объём витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой ровную охлаждаемую поверхность. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки Прилавок-витрина холодильный Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ в линии раздачи "Аста" оснащен лампой подсветки и принудительной циркуляцией охлажденного воздуха. Внизу прилавка-витрины холодильного Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ расположен открытый нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. В комплект к прилавку-витрине холодильному Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ входят направляющие для подносов. Прилавок-витрина холодильный Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ оснащен регулируемыми по высоте ножками. Характеристики Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ
Отзывы о Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|