Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофеварка Bravilor Bonamat Mondo
Заливная кофеварка Bravilor Bonamat Mondo
Двухпоточная капельная кофеварка для профессионального приготовления фильтрованного кофе. Модель с двумя саморегулируемыми конфорками и графинами позволяет одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии два разных сорта кофе или работать с удвоенной производительностью. Ключевые преимущества: - Удвоенная производительность и гибкость Два независимых потока приготовления позволяют одновременно варить два разных сорта кофе или удвоить объем одного сорта, что идеально для мест с высоким и разнообразным спросом. - Поддержание идеальной температуры Саморегулируемые конфорки автоматически поддерживают оптимальную температуру кофе в каждом графине, сохраняя его вкус и аромат. - Контроль и удобство эксплуатации Индикаторы готовности кофе и необходимости удаления накипи, а также LED-подсветка рабочей зоны делают использование интуитивно понятным и безопасным. - Комплектация для профессионального использования В набор входят два стеклянных графина по 1,7 л и фильтродержатель из нержавеющей стали, обеспечивая готовность к работе сразу после установки. Технические характеристики: Тип: капельная кофеварка (двухпоточная) Тип кофе: фильтрованный Производительность: до 18 л/ч (до 144 чашек/ч) Количество потоков: 2 Объем одного графина: 1,7 л Время приготовления графина: 5 минут Нагрев: 2 саморегулируемые конфорки Материал корпуса: нержавеющая сталь Комплектация: 2 стеклянных графина, фильтродержатель из нержавеющей стали Цвета: черный, нержавеющая сталь Страна производства: Нидерланды Особенности: - Два независимых контура приготовления - Индикаторы готовности кофе и удаления накипи - LED-подсветка рабочей зоны - Автоматический поддержание температуры кофе Кофеварка Bravilor Bonamat Mondo — это профессиональное решение для ресторанов, отелей и офисов, где требуется высокая производительность, возможность предложить гостям выбор сортов кофе и гарантированное сохранение его качества в течение всего дня. Характеристики Кофеварка Bravilor Bonamat Mondo
Отзывы о Кофеварка Bravilor Bonamat MondoОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|