Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW
Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW - профессиональная капельная кофеварка с цифровым управлением для приготовления фильтрованного кофе напрямую в термос (Airpot). Модель с подключением к водопроводу обеспечивает высокую производительность и точный контроль над процессом заваривания. Идеальна для мест с постоянным высоким спросом.
Ключевые преимущества: - Прямое заваривание в термос для сохранения свежести Приготовление кофе непосредственно в термосах серий Furento или Advanta позволяет сохранять температуру и аромат напитка в течение длительного времени. - Цифровой контроль и программирование Цифровой дисплей и регулируемые настройки дают возможность точной настройки крепости и объема, а также программирования циклов приготовления. - Высокая производительность и эффективность Производительность до 18 литров в час (144 чашки) и быстрое время приготовления (2,2 л за 8 минут) обеспечивают бесперебойное обслуживание даже в часы пик. - Профессиональная надежность и гигиеничность Корпус из нержавеющей стали, фильтродержатель из нержавеющей стали в комплекте и индикация необходимости удаления накипи гарантируют долгий срок службы и простоту обслуживания. Технические характеристики: Тип: капельная кофеварка (с подключением к водопроводу) Тип кофе: фильтрованный Производительность: до 18 л/ч (до 144 чашек/ч) Объем за цикл: 2,2 л (время приготовления — 8 минут) Управление: цифровое, с дисплеем и программированием Подключение: к водопроводу Материал корпуса: нержавеющая сталь Комплектация: фильтродержатель из нержавеющей стали Совместимость: термосы Bravilor Furento, Advanta (приобретаются отдельно) Цвета: нержавеющая сталь, черный Страна производства: Нидерланды Особенности: - Индикаторы готовности кофе и необходимости удаления накипи - Возможность программирования параметров заваривания - Подключение к централизованному водоснабжению - Компактная профессиональная конструкция Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW — это современное и производительное решение для кофеен, ресторанов, отелей и офисов, где важны стабильное качество кофе, возможность тонкой настройки и интеграция в систему профессионального кофейного сервиса. Характеристики Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW
Отзывы о Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEWОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|