Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Стол разделочный без борта СР-60/60Стол разделочный без борта предназначен для механической обработки пищевых продуктов, разделывания сырья, заготовки полуфабрикатов, приготовления холодных блюд.
Также может быть использован для временного хранения кухонного инвентаря. Конструкция стола состоит из столешницы и каркаса.
Столешница изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430, с внутренней стороны укреплена листом ламинированной ДСП, что увеличивает её прочность.
Каркас разборный, выполнен из уголков оцинкованной стали, снабжен полкой-решеткой для хранения инвентаря.
Ножки регулируются по высоте. Характеристики Стол разделочный без борта СР-60/60
Отзывы о Стол разделочный без борта СР-60/60Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|