Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Стол морозильный HICOLD GN 111/BTСтол морозильный HICOLD GN 111/BT для заморозки и хранения продуктов на профессиональных кухнях предприятий общественного питания. - Температурный режим: −10…−20 °C - Исполнение: морозильный стол, стандарт GN - Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 - Конструкция: цельнозаливной корпус - Внутренний объём: 505 л - Дверцы: 3 шт., распашные - Управление: электронное - Размораживание: автоматическая оттайка - Антиобледенение: проволочный ТЭН по контуру двери - Полки: стандарт GN, нагрузка до 50 кг - Совместимость: полки, направляющие и стойки стандарта GN - Страна производства: Россия Характеристики Стол морозильный HICOLD GN 111/BT
Отзывы о Стол морозильный HICOLD GN 111/BTОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
