Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Новости магазина
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026Статьи
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014 |
Кондитерские столы
Кондитерские столы отличается от всех остальных столов тем, что имеет ряд особенностей. Кондитерский стол обычно используется для работы с тестом. Столешница стола выполнена из прочного и безопасного материала – бука. Такая столешница хороша тем, что впитывает излишки влаги и создает идеальные условия для приготовления мучных и кондитерских изделий. Кондитерский стол разборный. При необходимости со временем, Вы можете заменить столешницу на новую. Столы кондитерские (как и все разделочные столы) снабжены регулируемыми по высоте опорами. |
|||||
