Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Новости магазина
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026Статьи
Водоподготовка — зачем вообще заморачиваться
Жёсткая вода даёт накипь → оборудование быстрее выходит из строя.
Умягчитель — убирает жёсткость (против накипи)
Фильтрация — чистит воду от примесей, улучшает вкус
Осмос — максимальная очистка, когда вода плохая
31.03.2026
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014 |
Описание Погружной су-вид Sirman Softcooker XPПогружной термостат для Sous Vide с расширенным объемом и программируемым управлением. - Тип: погружной термостат - Объем воды: от 50 до 80 л - Температурный режим: от 24 до 99 °C - Электронная панель управления - 25 программ приготовления - Функция отложенного старта - Циркуляционный насос - Система защиты от перегрева и перенапряжения - Блокировка двигателя при авариях - Счетчик циклов и времени работы - Корпус: нержавеющая сталь - Класс защиты: IPX3 - Ручка для переноски Программируемая точность для стабильного результата — подходит для ресторанной кухни с регулярным приготовлением Sous Vide. объем до 80 л подходит для крупных загрузок, 25 программ ускоряют работу персонала, циркуляция обеспечивает равномерную температуру по всему объему Страна производства: Италия Характеристики Погружной су-вид Sirman Softcooker XP
Отзывы о Погружной су-вид Sirman Softcooker XPОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|