Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь для пиццы MEC Smart 44 Plus

Печь для пиццы MEC Smart 44 Plus
83 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь для пиццы MEC Smart 44 Plus

Профессиональная печь для пиццы Smart 44 Plus разработана итальянской компанией «Mec» для пиццерий, столовых, ресторанов и других предприятий, предлагающих посетителям пиццу собственного приготовления. Приобретение печи для пиццы Mec Smart 44 Plus позволит вам ежедневно производить пиццу для вашего заведения и оперативно подавать ее посетителям. 

Площадь камеры печи для пиццы Mec Smart 44 Plus составляет 700х700 мм. Это значит, что одновременно она может вмещать 4 коржа пиццы диаметром до 35 см. Температурный режим, поддерживаемый в камере печи для пиццы, варьируется в диапазоне от +20 до +450 °С. Воздух в камере прогревается до максимальной температуры примерно за 10 минут. Обработка блюда с помощью высоких температур позволяет максимально быстро пропекать тесто, овощи и мясо. 

В камере расположен под, который эффективно аккумулирует тепло, что снижает теплопотери при открывании и закрывании дверцы. Камера печи для пиццы Mec Smart 4 Plus имеет встроенную систему подсветки. Дверца оснащена термостойким стеклом. Во время процесса запекания повар может наблюдать за ходом приготовления блюда. 

Камера и корпус профессиональной печи для пиццы Mec Smart 4 Plus изготовлены из качественной нержавеющей стали. Печь оснащена удобной и простой панелью управления, позволяющей устанавливать температуру нагрева и время запекания пиццы. Компактные габариты дают возможность с удобством размещать печь для пиццы Mec Smart 44 Plus на небольших кухнях.
Доп. тех. характеристики:
Количество камер: 2 шт.
Размеры камеры: 700х700х140 мм
Максимальная температура: +450 °С"

 

Характеристики Печь для пиццы MEC Smart 44 Plus

Ширина

935 мм

Мощность

10,8 кВт

Глубина

900 мм

Напряжение

380 В

Высота

600 мм

Вес

115 кг

Отзывы о Печь для пиццы MEC Smart 44 Plus

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым