Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1Gr S, высокие группыНедорогая профессиональная кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1Gr S, полуавтомат на 2 чашки, автоуровень воды, подача пара, система предварительного заваривания, объем бойлера 5 л, цвета корпуса: черный; высокие группы, высота группы - 130мм Кофемашина полуавтомат, однорожковая предусматривает ручную дозацию, автоуровень воды, подачу пара и подачу кипятка. Остановка производится вручную, путем нажатия кнопки "stop". Объем бойлера - 5л. Модель оснащена медным бойлером с бронзовым теплообменником, паровым краном из нержавеющей стали, стальной решеткой-подставкой под чашки. Бойлер оснащён предохранительным клапаном, безвакуумным клапаном, манометром, реле давления, электронным автоуровнем воды. Гидравлическая система включает в себя: встроенный объёмный насос, манометр насоса, индикатор уровня воды. Специальная система SIS обеспечивает мягкое заваривание всей порции, компенсируя возможное недостаточное трамбование молотого кофе в фильтродержателе. Высота раздаточного узла увеличена, что позволяет использовать высокие стаканы, бокалы и т.д. В комплекте: 1 загрузочный шланг 3/8”, 1 шланг для слива: диам. 25мм, длина 150см; 2 портафильтра, 1 одинарный фильтр, 1 двойной фильтр, 1 слепой фильтр, 1 пружина, 1 рожок выпуска двойной, 1 рожок выпуска одинарный, 1 тампер пластмассовый. Корпус выполнен из нержавеющей стали и технополимеров. Характеристики Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1Gr S, высокие группы
Отзывы о Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1Gr S, высокие группыОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|