Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2Gr S низкие группыНедорогая профессиональная кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2Gr S, полуавтомат на 4 чашки, автоуровень воды, подача пара, система предварительного заваривания, объем бойлера 7,5 л, цвета корпуса: черный; низкие группы Кофемашина полуавтомат, однорожковая предусматривает ручную дозацию, автоуровень воды, подачу пара и подачу кипятка. Остановка производится вручную, путем нажатия кнопки "stop". Объем бойлера - 7,5л. Модель оснащена медным бойлером с бронзовым теплообменником, паровым краном из нержавеющей стали, стальной решеткой-подставкой под чашки. Бойлер оснащён предохранительным клапаном, безвакуумным клапаном, манометром, реле давления, электронным автоуровнем воды. Гидравлическая система включает в себя: встроенный объёмный насос, манометр насоса, индикатор уровня воды. Специальная система SIS обеспечивает мягкое заваривание всей порции, компенсируя возможное недостаточное трамбование молотого кофе в фильтродержателе.
Характеристики Кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2Gr S низкие группы
Отзывы о Кофемашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2Gr S низкие группыОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|