Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Гриль конвекционный МК-21А на 25 курСреди большого количества разнообразнейших грилей можно выделить конвекционный гриль с механической системой управления МК-21А. Большая мощность этого гриля позволяет готовить одновременно до 25 куриных тушек, весом до 1 кг 300 г. Благодаря режиму конвекции, приготовленные куры - гриль остаются сочными, к тому же практически не теряют полезных веществ и первоначальный вес. Гриль конвекционный с электронной системой управления. Электронная панель управления позволяет точно регулировать температуру и выбрать удобный режим тепловой обработки. Компоновка оборудования данной серии в колонны гриль-гриль или витрина-гриль (с витринами ВН-4.21А / ВН-4.21М) позволяет создать на небольшой площади полнофункциональные гриль-станции. Характеристики Гриль конвекционный МК-21А на 25 кур
Отзывы о Гриль конвекционный МК-21А на 25 курОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|