Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Холодильная витрина Ариада Ариель ВС-3-130 c полкой
Холодильная витрина Ариада Ариель ВС 3-130 с полкой (бизнес-класс) собирается в любую линию с использованием охлаждаемых углов, как со встроенными, так и выносными агрегатами, и централями. Обладают большой глубиной выкладки при более компактных, чем у конкурентов наружных размерах.
Рабочий диапазон, +0…+6°C Площадь экспозиции: 0,94 кв.м. Преимущества Полноразмерный испаритель с большой площадью рассеивания, мощный компрессор в паре с широким конденсатором дают высокий КПД; за счет диффузора и жесткого крепления вентилятора конденсатора снижается уровень шума. За счет правильных технических решений в этой витрине удалось совместить компактные размеры снаружи и максимальное полезное пространство внутри ( стеклянная полка, глубокая выкладка, полноразмерный запасник). Стандартная комплектация : * Встроенный холодильный агрегат. * Фронтальное двухрадиусное стекло – откидывающееся. * Электронный блок управления: ф. «Eliwell» ID 961 (ВС), ID 971 (ВУ и ВН), ID 974 (ВС К). * Защитный бампер. * Комплект для подключения дренажа. * Цветные панели. * Легкая деревянная упаковка. Характеристики Холодильная витрина Ариада Ариель ВС-3-130 c полкой
Отзывы о Холодильная витрина Ариада Ариель ВС-3-130 c полкойОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|