Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Холодильный шкаф Ариада R1400 V
Холодильный шкаф Ариада R1400 V с универсальным температурным диапазоном, от -5 до +5 °С, предназначен для хранения свежего мяса, птицы, рыбы, полуфабрикатов, гастрономии. Модель с глухими распашными дверями разработана для складов и подсобных помещений магазинов, столовых, ресторанов.
Холодильник большого объема выглядит удивительно элегантно благодаря итальянскому дизайну, белому корпусу, белым окантованным дверцам и нижней части фасада серого цвета. Комплектующие для холодильного шкафа поставляются, большей частью, из Германии. Высокое качество сборки доказывают строгие заводские испытания. Холодильник эргономичен, прост в обслуживании, функционален. Он оснащен электронным управлением, поддерживающим температурный режим с высокой точностью. Агрегат встроенный, тип охлаждения — динамический, предусмотрена автооттайка с помощью ТЭНа. Внутренняя камера освещается энергосберегающим верхним LED-освещением. Для экономии электричества имеется концевой выключатель, автоматически отключающий вентилятор и освещение при закрытии дверей. Корпус шкафа и его дверцы изготовлены из оцинкованной стали. Сталь грунтованная, с полимерным покрытием, отличается повышенной износостойкостью и коррозионной устойчивостью. Корпус герметичный, с цельнозаливной термоизоляцией. Для размещения продуктов в холодильной камере устанавливаются металлические решетчатые полки с ограничителями против выпадения товаров. Каждая полка может выдерживать до 50 кг статической нагрузки. Дверцы шкафа снабжены замками.
Характеристики Холодильный шкаф Ариада R1400 V
Отзывы о Холодильный шкаф Ариада R1400 VОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|