Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Холодильный шкаф Ариада R1520 MC
Холодильный шкаф Ариада R1520 MC предназначен для экспозиции и временного хранения продуктов питания, для которых требуется средний температурный диапазон: от 0 до +8 °С. С помощью холодильника-витрины можно продавать колбасы и сыры, салаты, гастрономию, напитки, молочные продукты. Витрина великолепно выглядит, раздвижные двери-купе и яркая боковая вертикальная светодиодная подсветка непременно привлекут взгляды покупателей. Полезный объем шкафа 1413 литров, площадь выкладки 5,15 кв. м.
Шкаф-витрина изготовлен по итальянскому проекту в соответствии с передовыми технологиями энергосбережения и производительности. Шкаф собран из комплектующих, поставляемых ведущими мировыми компаниями. В нем установлен встроенный агрегат, микропроцессорный контроллер, системы динамического охлаждения и автоматического размораживания. Герметичный корпус выполнен из оцинкованной, загрунтованной стали с полимерным покрытием. Корпус цельнозаливной, заполнен высококачественной пеноизоляцией, отличается высокими показателями холодосохранения.
Характеристики Холодильный шкаф Ариада R1520 MC
Отзывы о Холодильный шкаф Ариада R1520 MCОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|