Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Планетарный миксер TORNADO-50
Планетарный миксер TORNADO-50
Увеличить изображение
Планетарный миксер TORNADO-40
190 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Планетарный миксер TORNADO-50

Планетарный миксер TORNADO-50

Автоматический таймер на 60 минут
Три насадки в комплекте (венчик, лопатка, крюк)
Надежны, безопасны, работают без вибрации
Объем дежи 50л.
Скорости вращения - четыре скорости 116/169/291/428 об/мин

Миксеры TORNADO сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитеркой отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей.

Планетарные миксеры TORNADO используются для замешивания следующих кондитерских масс:
Кремов (заварного, масляного и т.д.) суфле, муссов; Бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью) теста; Блинного, заварного теста.

Планетарные миксеры TORNADO используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях и имеют большой запас прочности. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промесс пищевой массы по всему объему дежи. Мы предлагаем машины с различной производительностью для производств разных масштабов.

В стандартной комплектации миксеры поставляются с тремя отличающимися по функциональному назначению месильными органами (насадками): венчиком, крюком и лопаткой. Планетарные миксеры TORNADO комплектуются дежой; дежи всегда можно приобрести дополнительно. Также можем предлажить венчики с усиленными (большими по диаметру) прутьями, что позволяет учитывать плотность взбиваемых продуктов.

Одной из важнейших характеристик миксера является скорость вращения месильного органа, т.е. количество оборотов в минуту. Чем шире диапазон скоростей, тем больший перечень продуктов на нем можно произвести. Большинство моделей планетарных миксеров имеют либо механическое изменение скорости (редуктор), либо электронное (вариатор). И тот и другой принцип имеет свои и преимущества и недостатки. При разработке миксеров серии TORNADO использовался новейший (уникальный) электронно-механический метод изменения скорости, особенности которого позволяют сохранить преимущества обоих способов, и уйти от недостатков.

Применение в передаточном механизме специальных ремней фирмы “ACROU” (США) обеспечивает высокую надежность, минимальный уровень вибрации, и бесшумность в работе.

Характеристики Планетарный миксер TORNADO-50

Ширина

 618 мм

Мощность

 2,2 кВт

Глубина

 830 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 1379 мм

Вес

 240 кг

Отзывы о Планетарный миксер TORNADO-50

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым